Barbe blanche

La cuisine, une affaire de conditions

Autant j'adore regarder les émissions de télé-réalité culinaires, autant je déteste cuisiner. A la maison, c'est donc mon épouse qui se charge de cette partie des tâches ménagères (j'en prends d'autres à mon compte, rassurez-vous). Néanmoins, dernièrement, j'ai fait une entorse à mes habitudes : je me suis laissé appâter par un atelier de cuisine à Lyon. Et je dois dire que j'ai trouvé ça très agréable, au final. La chose peut paraître insolite, mais ça s'explique assez facilement, en définitive : on ne profite pas des mêmes conditions lorsqu'on cuisine dans un atelier ou chez soi ! En premier lieu, l'environnement change totalement : en ce qui me concerne, les cuisines étaient spacieuses et dotées d'un équipement dernier cri (chez moi, la plupart des appareils datent des années 70). En second lieu, il y avait un chef qui délivrait de précieux conseils, ce qui est assez sécurisant pour une personne qui manque de confiance dans ce domaine : je ne cuisine pas à la maison car je ne sais pas me débrouiller tout seul. Et puis aussi, j'ai pu faire l'impasse sur ce qui me déplaît le plus dans la cuisine : la vaisselle. Un commis s'en est chargé ! Et me concernant, je peux vous certifier que c'est important. Si je suis un inconditionnel de la vente à emporter, c'est en partie en raison de la vaisselle à n'en plus finir avec laquelle on se retrouve lorsqu'on est aux fourneaux. Et c'est la raison pour laquelle, même si j'ai apprécié cet atelier, ça ne m'a pas plus donné envie de réitérer l'exploit à la maison. Pour la simple et bonne raison qu'à la maison, je n'ai pas tous ces trucs qui rendent la cuisine beaucoup plus agréable ! Si vous offrez un jour un cours de cuisine en cadeau, ne proposez pas cette découverte en espérant faire changer la personne à qui vous l'offrez : ça ne marche pas. Mais si c'est dans l'optique que cette personne s'amuse, ce cours de cuisine à Lyon est idéal pour ça. Je vous mets d'ailleurs en lien le site du prestataire ! Retrouvez plus de renseignements sur l'organisateur de cette expérience de atelier de cuisine à Lyon.